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Sal com sódio reduzido – Preparo saudável dos alimentos

Adoro falar não só da importância de uma alimentação equilibrada, mas como preparar uma refeição saudável. Mas como preparar uma refeição balanceada se não nos preocuparmos com o sódio? Um dos grandes vilões para saúde é o sal em excesso. O sal em excesso pode originar pressão alta, ocasionando doenças cardíacas e derrames cerebrais, as duas principais ...